Ang packaging ng retort resistance, na tinatawag ding soft can, ay ang uri ng packaging ng nobela na nakakuha ng mabilis na pag-unlad sa loob ng dalawang taon. Ito ay isang napaka-maginhawang aplikasyon para sa malamig na pagkain at mainit na lutong pagkain. Ang matagal na pag-iingat sa ilalim ng temperatura ng silid nang walang pagkasira ay ang mga natitirang tampok nito. Ang packaging na ito ay malawakang ginagamit para sa pagkain, delicates, atbp., at ginagamit din ito sa mga inumin, mashed patatas, cereal at iba pa sa Kanlurang Europa.

Upang mas mahusay na panatilihin ang mga nilalaman, ang karaniwang retort resistance packaging sa merkado ay pinagtibay ng mataas na temperatura (121 ℃) isterilisasyon sa pangkalahatan, upang matiyak ang oras ng istante sa loob ng 6 na buwan. Sa pagpapabuti ng mga pamantayan ng pamumuhay ng mga tao, ang mga kinakailangan para sa kaligtasan ng packaging ng pagkain ay mas mataas at mas mataas. Kung paano epektibong pahabain ang buhay ng istante at i-maximize ang lasa at lasa ng mga nilalaman ay naging isang mainit na pokus.

Ngayon maraming mga pabrika ng nababaluktot na packaging ang karaniwang gumagamit ng mga sumusunod na pamamaraan upang mapagtanto ang mas mahabang buhay ng istante.

1. Pagtaas ng temperatura ng retort. Ang mga nilalaman ay higit pang isterilisado sa ilalim ng 135 ℃.
2. Pagpapabuti ng mataas na pagganap ng hadlang. Ang mataas na hadlang ay hindi lamang binabawasan ang pagkawala ng lasa ng mga nilalaman, ngunit maaari ding epektibong maiwasan ang pagkasira.

Gayunpaman, sa pagpapasikat ng mga microwave oven, mabilis na nabuo ang mataas na hadlang at mataas na temperatura na microwavable packaging. Ang mas maginhawa at mas mabilis na mga paraan ng pagluluto ay hindi maaaring hindi nangangailangan ng mga materyales sa packaging upang magkaroon ng higit pang mga function. Ang direktang pag-init sa microwave oven ay hindi lamang ang pag-andar ng ganitong uri ng mataas na hadlang at materyal na packaging ng mataas na temperatura, ngunit isang hindi maiiwasang trend ng pag-unlad.

Ang mga tradisyunal na materyales sa hadlang ay PVDC, EVOH, aluminum foil at metalized film. Bilang isang mataas na barrier packaging material, ang PVDC ay malawakang ginagamit. Ngunit ang basura nito ay magdudulot ng polusyon sa kapaligiran sa panahon ng combustion treatment. Ang pagganap ng hadlang ng EVOH ay seryosong pinaghihigpitan ng kapaligiran. Kapag ang halumigmig ay > 60%, ang pagganap ng hadlang ay bumababa nang malaki. Ang aluminyo foil ay malabo, ang pagkonsumo ng mapagkukunan ay malaki, madaling kulubot at harangan ang paghahatid ng microwave. Ang metalized na pelikula ay mahirap mabawi, opaque, mahinang microwave permeability, at madaling matanggal kapag nagluluto sa mataas na temperatura.

Batay sa mga usapin sa itaas, ang industriya ng pagpoproseso ng pagkain ay nagtataas ng mas mataas na mga kinakailangan para sa mga materyales sa packaging, ang microwavable na packaging ay dapat magkaroon ng mahusay na pagganap ng hadlang, transparency at maaaring ibalik sa ilalim ng 135 ℃.