Green Packaging ng Baking Industry para Bawasan ang Carbon Emissions
Oo naman, ibang-iba ang moon cake market ngayong taon - ang over packaged at "overpriced" na moon cake ay halos mawala na.Ang tagumpay ng mga moon cake ay bumalik mula sa mga regalo hanggang sa mga lutong paninda.
Sa mga nagdaang taon, ang laki ng merkado ng industriya ng pagluluto sa hurno ay nagpapanatili ng mataas na paglago.Ayon sa mga istatistika ng Euromonitor, ang laki ng baking market ay magiging halos 240 bilyon sa 2020, at ito ay umunlad sa isang compound na rate ng paglago na 9.3% sa nakalipas na limang taon.Kasabay nito, ang mga puting kuwelyo, maybahay, at Generation Z ay naging pangunahing mamimili , at mas gusto nila ang mga bago, malusog at berdeng mga brand ng baking sa kapaligiran.
Sa konteksto ng plastic ban at carbon neutralization, bilang karagdagan sa pagbibigay sa mga mamimili ng mas malusog at ligtas na inihurnong pagkain, ang mga environmentally friendly na baking brand ay nagsimula na ring bigyang-pansin ang sobrang siksik na problema ng baking packaging, at ilakip ang kahalagahan sa pagpili ng packaging materyales, upang makahanap ng echo sa target na populasyon mula sa mas maraming dimensyon tulad ng proteksyon sa kapaligiran at pagbabawas ng carbon.
Halimbawa, ang pagpapakilala ng mga edible na cupcake paper tray, ang paggamit ng maliit na bahagi na portable na packaging na may mas nakokontrol na mga timbang, ang pagpili ng environment friendly at madaling i-recycle na paper-based na materyales, at ang pagpapalit ng mga plastic na bahagi na may mas mababang carbon. mga bio-degradable na materyales, atbp.
Ang pagkuha ng tinapay bilang isang halimbawa, upang madagdagan ang interes ng customer, karamihan sa mga tatak ng baking ay pinipili ang window packaging bilang pangunahing packaging form ng tinapay.
Ito ay dahil ang window packaging ay maaaring hindi lamang biswal na ipakita ang hugis at ginintuang kulay ng tinapay, ngunit higit na mahalaga, sa pamamagitan ng display, ang mga customer ay maaaring maging mas direktang motivated na bumili, upang i-promote ang mga benta.
Sa pananaw ng mga brand na pang-kalikasan sa pagbe-bake, dapat ding matugunan ng window packaging ang green at environmental protection proposition, at ang bio-degradable film (BOPLA) na may mga hilaw na materyales na nagmula sa plant starch ay isa sa mga solusyon.
Bilang isang produktong berdeng teknolohiya, ang BiONLY® ay hindi lamang berde at mababa ang carbon, ngunit mayroon ding mataas na transparency, mataas na ningning at mataas na higpit.Ang window packaging na gawa sa mga materyales na nakabatay sa papel ay hindi lamang makakapagbigay ng magandang karanasan sa pagbubukas, na nagpapahintulot sa mga mamimili na ganap na madama ang kagandahan ng mga inihurnong produkto sa pamamagitan ng mga mata at pakiramdam ng amoy, at napagtanto din ang pagkabulok ng buong transparent na istraktura ng packaging, pag-iwas sa kapaligiran mga problemang dulot ng packaging.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang BiONLY® ay hindi lamang magagamit sa window packaging ng mga karton na bag ng papel, ngunit maaari ding gamitin bilang kapalit ng plastic packaging sa mga karaniwang sitwasyon sa industriya ng pagluluto sa hurno tulad ng mga transparent na bag ng tinapay, mga bag ng packaging, packaging ng dayami, at cup lid film packaging.
Sa sobrang sigasig ng mga tao sa pagkonsumo ng mga baked goods, unti-unti ring bumabalik ang mga pastry na istilong Tsino.Ang mga tradisyunal na seasonal at festive na pastry gaya ng moon cake ay hindi na pinaghihigpitan ng mga nakapirming festival, ngunit bumabalik din sa mga lutong produkto sa katamtaman.Sa tulong at suporta ng mga bagong berde at low-carbon na materyales gaya ng ®BiONLY®, ang "moon cakes" ay gagawa ng mga tagumpay sa direksyon ng greener, low-carbon, malusog at praktikal habang nakakamit ang "light loading".
Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol sa mga materyales sa packaging（BOPA&BOPLA）), mangyaring makipag-ugnayan sa amin.
Oras ng post: Set-22-2022